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Q版鸡蛋盅
鸡蛋的做法大全
香浓鲜奶炖蛋芦笋鸡蛋沙拉西红柿鸡蛋面
鸡蛋富含各类营养,是人类常食用的食品之一。鸡蛋含有人体必需的多种营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”,一起来看看鸡蛋的做法大全吧!
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 婴儿(5个月以上) 儿童

挑选鸡蛋时,用左手握成圆形,将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰,昏暗不透明或有污斑的,说明鸡蛋已经变质。
??????? 鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

食谱推荐

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    双花蝴蝶虾鲜美酥脆,鲜虾是非常好的补钙食品,既提味,搭配时蔬,口感爽脆,味道鲜美。基围虾更是有护肝、增强免疫力、延缓衰老等功效,再搭配西兰花,能和胃、补脾、强筋骨。

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    虾皮是非常好的补钙食品,虾皮炖蛋既提味,还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

  • 蛋卷肉

    鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

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    芦笋含有丰富的多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。

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    鸡蛋含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血...

  • 苹果蛋饼

    苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。这道苹果蛋饼色泽金黄,味美,口感好,对食欲不佳有很好的缓解作用。

  • 鲸鱼可爱便当

    蔬菜中含有人体必需维生素和矿物质,而且还富含丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出。海苔中蛋白质、矿物质还有维生素的含量都很丰富,其中的胡萝卜素、核黄素、维生...

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    蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,蛋糕中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等物质,是皇冠开户网址比较喜欢的糕点之一。芝士含有蛋白质、钙和磷等人体所需营养素,有助提高人体的免疫力。芝士富含钙,钙是骨骼发育的基本原料...

  • 洋葱炒蛋

    洋葱具有发散风寒的作用,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,但是洋葱味道辛辣刺激,食用应该适量。

  • 杂菇腰花面疙瘩

    猪腰有有滋肾利水的作用,具有补肾气、消积滞、止消渴之功效,食用可缓解肾虚腰痛、水肿等症状。

  • 牛奶蛋花汤

    牛奶是钙和维生素D的良好来源,且含有多种免疫球蛋白抗体,能增强人体的免疫系统,提升抗病能力。

  • 春菜蛋黄面

    春菜味甘、性凉,有清胃热、清热利尿的功效,对小便不利等症状有缓解作用。

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