白萝卜排骨汤
白萝卜排骨
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是美味的催乳佳肴,产后新妈不要错过哦。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
白萝卜 500克 排骨 250克
调料
2升 1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:白萝卜500g,排骨250克,水,盐适量。

  • 2.

    步骤1:准备好材料,将排骨剁成3厘米大小,白萝卜切小块。

  • 3.

    步骤2:用锅先将排骨炖至肉脱骨。

  • 4.

    步骤3:再加入萝卜。

  • 5.

    步骤4:熟烂后加入适量盐即可。

烹饪小贴士

1、排骨要焯水,焯水后再冲洗干净浮沫;
2、如果觉得白萝卜辛辣,可以先把白萝卜焯一下水。

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