[有人@你]皇冠开户网址的补钙佳品-奶酪怎么选?看这一篇就够了!

2019-06-11 10:00:00出处:PCbaby作者:Riley

  今天木木要唠嗑唠嗑奶酪这个小妖精了。说起奶酪,你们会有什么反应呢?

  嘘!先让我猜猜,我觉得很多人会想起小时候看过的动画片《猫和老鼠》,每当看到汤姆和杰瑞为了奶酪这个磨人的小妖精斗智斗勇时,电视机前的小朋友们想必早已垂涎三尺......那该不该给皇冠开户网址吃奶酪呢?

  相信很多父母都知道,牛奶,浓缩后的奶酪则更是补佳品,所以粑粑麻麻都想给皇冠开户网址吃好的奶酪,上周,木木在妈妈群中就看到一位宝妈在咨询奶酪。

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  确实超市货架上的奶酪有千千万,要取哪一块呢?这就有点为难粑粑麻麻了。憋担心,木木今天在这篇奶酪评测中会详细地和大家聊一聊奶酪这回事,快来学习一下吧!

  懒人专属福利,先看结果哟~

  妙可蓝多综合分数第一,喜提冠军,撒花~

  怎么选奶酪呢?这样选皇冠开户网址才能放心吃

  现在正式进入测评环节,本次测评的奶酪总共有3款,具体如下:

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  Ps: 在接下来的每一项评测中,木木都会给参评的三款产品打分,满分为五分,累计最高分为冠军。  

Part1.包装设计

  小朋友们思维活跃,不走寻常路,外表越是花哨的东西,越容易引起他们的兴趣。所以爸妈若是给孩子们买奶酪,包装好看有趣也是很重要的。

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  拿到产品,木木觉得除了小贝勒奶酪,其他两款的颜值都挺高的,喜欢喜欢。

  瞧!百吉福棒棒奶酪,一根根奶酪棒上有各种逗趣的卡通动物表情,包装背面还有各种趣味知识问答,充满惊喜。妙可蓝多的外包装纸盒,整体为蛋黄系列的暖色调,看着很有食欲,盒子上还有萌萌哒的卡通奶酪形象,卡哇伊!而相比于前两款,小贝勒奶酪的颜值就略低了,虽然鲜艳的大红色包装非常引人注目,但包装比较简约,不太会引起小孩子的兴趣。

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  三款产品的包装盒上面均清晰完善地标注了产品的基本信息,包括产品的净含量、配料、营养成分表、贮藏方法等、粑粑麻麻们在选购时查看很方便。

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  密封性谁更好呢?来看:

  百吉福:塑料袋+塑料盒

  妙可蓝多:纸盒+塑料杯

  小贝勒:糖果包装纸+食用蜡包装

  一句话概括:三款产品都采用内外两层包装,密封性均不错。

  第一项 包装设计 评分情况:

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Part2.营养成分&安全性

  对妈妈来说,最关心的总是孩子的健康成长,为孩子选奶酪,营养成分很重要。所以重头戏来了, 接下来就让木木来教给如何通过查看配料表,挑选出一款既营养又安全的奶酪吧!

  选择奶酪的标准:天然奶酪+高钙+低+高蛋白+无添加剂。接下来我们就按照这个原则来选择吧!

  一、优先选择巴氏消毒的天然奶酪

  那如何区分天然奶酪和再制奶酪呢?

  一般来说,再制奶酪都会在包装上标注“再制干酪”或是“再制奶酪”。但不排除有些商家没有标明。

  那没有的话怎么来分辨呢?方法很简单,看配料表:

  一是配料简单的大多是天然奶酪,一般有:奶、菌类、盐、凝乳酶。而再制奶酪则比较复杂,会加糖、黄等等。

  二是天然奶酪一般配料表的第一配料都是奶(牛奶、羊奶),且配料表里不会出现“奶酪”。而再制奶酪的配料表里都会出现“奶酪”。

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  从类型上看,本次测评的3款奶酪中,有2款再制奶酪:百吉福和妙可蓝多,1款天然奶酪:小贝勒。

  在选择奶酪时,一般优先考虑天然奶酪。另外还需要注意优先选择经过巴氏灭菌的牛奶做原料的奶酪,这样的奶酪前里面的有害菌已经杀灭了,孕妈妈、皇冠开户网址吃更安全。

  3款儿童奶酪中除了小贝勒用的是巴氏杀菌牛乳,其他用的都是牛乳。

  二.看营养成分表:尽量选择高钙、高蛋白、少钠、低脂肪的奶酪

  大多数食品也有一个身份证,营养成分表就相当于它们的身份证,想要验明其正身的话,你们就可以查看它们的营养成分表。

  一般奶酪的营养成分表重点看这四个指标:钙、钠、蛋白质和脂肪含量

  1.选择含钙量高、含钠量少的奶酪

  根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1-3岁的孩子每天摄入的钠不超过650mg的钠。因此建议给皇冠开户网址吃的奶酪,应选择高钙低钠的,高蛋白少钠的,即钙钠比、蛋白质钠比数值都比较大的。

  那今天的3款儿童奶酪的钙、钠含量及钙钠比、蛋白质钠比怎么样呢?

  咱们可以来看看它们的营养成分表。

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  再上一波奶酪数据,粑粑麻麻可以直观地感受一下:

  钠含量(选取钠含量不大于650mg的)

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  钙含量(钙含量越高越好)

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  由上图数据可知, 3款儿童奶酪中小贝勒的钙钠比仅约为1.0,钙含量和钠含量均高,但钠含量明显超出了《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的钠摄入参考量,所以不适合给孩子多吃。

  百吉福钙钠比数值较大,可惜输在钙含量低。而相比之下,妙可蓝多则胜在钙含量较高且钠含量低,更注重钙、钠的科学配比,值得推荐。

  2.选择高蛋白、低脂肪的奶酪

  优质蛋白质的补充,有利于皇冠开户网址增强免疫力,促进骨骼的健康发育。所以粑粑麻麻们选奶酪时,除了要看钙钠含量,可别忽略了蛋白质小可爱的含量哦~

  一般蛋白质含量越高越好。同时避免摄入过多的脂肪。

  那今天的3款儿童奶酪的蛋白质含量和脂肪含量怎么样呢?来看!

  蛋白质含量(蛋白质含量越高越好)

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  脂肪含量(脂肪含量越低越好)

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  通过以上表格,我们可以得出结论——

  小贝勒可以说是创双高记录了,蛋白质和脂肪含量都最高,且两者含量差不多。

  百吉福和妙可蓝多这两款很一般啊,蛋白质含量较低,且脂肪含量都比蛋白高。不过也不奇怪,这两款都是添加了奶油的奶酪,脂肪比较高。

  总体上来看,这三款奶酪在高蛋白、低脂肪这一点上表现都很差,尴尬了。

  三.看配料表,选择无添加的奶酪

  选择给皇冠开户网址吃的奶酪,添加剂越少越好。我们一起看看下面三款奶酪的添加剂多不多:

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  天然奶酪小贝勒没有其他的化学添加剂添加。而再制奶酪是通过天然奶酪再加工而成的,所以通常含有大量的添加剂。

  瞧!再制奶酪中,百吉福和妙可蓝多添加剂比较多,百吉福添加了增稠剂—刺槐豆胶哦,大家要注意哈。

  第二项 营养成分&安全性 评分情况:

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Part3.质地气味

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  木木打开三款奶酪,在自然光下细细观察,发现百吉福表面光滑而有色泽,质地较浓稠,偏黄色;而妙可兰多和小贝勒则是乳白色的。百吉福和妙可蓝多味道香浓、质地细腻润滑。而小贝勒则有一种乳胶制品的味道。

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  木木再用勺子将是三款奶酪轻轻碾压后观察,发现三款产品中除了小贝勒外,其他两款产品的质地都是既细腻又润滑的。

  第3项 质地气味 评分情况:

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Part4.食用便利性

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  百吉福棒棒奶酪虽说可以像棒棒糖一样直接拿着吃,但由于奶酪较软,孩子又多动,蹦蹦跳跳的,像冰淇淋一样吃到一半,一不小心就会掉地上。

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  小贝勒奶酪块偏大且硬,需要掰成几小块来吃,在食用前还要将奶酪食用蜡包装撕开,比较麻烦,较小儿童无法单独食用。

  妙可蓝多儿童成长杯奶酪配有小勺子,孩子可以用勺子轻松挖食,然鹅,在食用前要将杯子的密封膜撕开,一般3、4岁的小孩可能会稍有困难,不太适合较小儿童单独食用。

  总体来说,百吉福棒棒奶酪的食用过程还是比其他两款便利一些滴~

  第三项 食用便利性 评分情况:

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Part5.口感口味

  小朋友:在我的食物字典里,“好吃”必须是最重要的! 嗯嗯!奶酪的品种那么多,由于发酵工艺不同,部分品种的气味比较难闻,孩子们不易接受。爸妈若要为孩子选奶酪,记得选孩子喜欢的口味哦~

  好了巴拉巴拉讲完了一大堆,那我们最关心的奶酪口感呢?木木请来了五位小伙伴加入试吃行列,据说他们开心得飞起。

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  五位小伙伴的口感反馈整理如下表:

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  最后经过大家的一致尝试,纷纷认为,奶酪的口感:

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  第五项 口感口味 评分情况:

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  最后,放一张3款奶酪具体评分情况表:

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  测评完了之后,最最激动人心的时刻到了,

  到底哪些品牌可以适合皇冠开户网址吃呢?

  PS:一开始我们说要优先选天然奶酪,但是本次测评中仅有的一款天然奶酪表现不佳,所以不推荐。而两款再制奶酪中,木木亲测推荐的一款是:

 ( 划重点啦!)

?综合推荐

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